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ダメダメ医学生の京風日記
by 伯耕
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■グルメ一筋
久々に正午あたりに起きる。
冬期講習も終ったので久々のグウタラ。
もちろん、昨日新年会でしこたま飲んだ事もあるけど。
冬期講習が終ってホッとしていたら、実は土曜日にはレギュラーの授業。
しかも、冬期講習で手いっぱいで予習ゼロ。
という訳で、午後はほとんど予習に費やす。
夕方５時頃、腹が減ったので夕飯を食うことに。
ひさびさに「中華そば ますたに」へ向かう。
ここは京都ラーメン発祥の店、京都ラーメン派は必食の名店だ。
今出川通りを東へ向かい、疎水沿いに自転車を駐め、店へ入る。
相変わらずおばちゃんがいっぱいの店内。
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いや、あながち誇張でもないですよ。行けばわかる。
５０年前から変わらぬ「ラーメン」は相変わらず至極の旨さだ。
ラーメン屋を巡りまくって舌が肥えれば肥えるほど、
ここのラーメンの素晴らしい旨さが舌にしみわたる。
背脂の旨味を支える鶏ガラの深いコクとピリ辛アクセント、
大きめに切られた九条ネギと味が染み渡ったチャーシュー、
京都一の名店の評価も頷ける、貫禄の旨さだ。
とりあえず最近思う事。
関西に来てよかった。
おいしいものいっぱいだし。
これからも食いまくります。
胃を壊さないよう気をつけつつ。
いや、胃、十二指腸潰瘍の前科がありますからねぇ。
まあ健康には気をつけて。
おみくじで今年の健康運は「あやうし」でしたが。
ぼちぼち気をつけます･･･。
「水野真紀の魔法のレストラン」観ながら書いてるわけですが(笑)。
今日の一曲
サーキットの娘 （Puffy)
特に意味はないんだけど、今日聞いたから。
01月09日(木)
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