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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■今年の一皿
ＮＨＫによると･･･
この１年話題になり、世相を反映した“食”を選ぶ｢今年の一皿｣が発表され、独特の香りや味が人気の野菜、パクチーを使った｢パクチー料理｣が選ばれました。
また、｢準大賞｣には｢日本ワイン｣、｢特別国際賞｣には｢シュラスコ｣が、｢特別賞｣には｢こうじ甘酒｣｢進化系餃子｣｢ローストビーフ丼｣が選ばれました。
パクチーって、要は、コリアンダーのことだったのですね♪
12月05日(月)
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