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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■土用丑の日
今日は｢土用丑(うし)の日｣。
夏の土用は立秋の前の１８日間を指し、平賀源内の発明以来、うなぎ･うどん･ウリなど｢う｣のつく長〜いものを食べて暑気払いをする･･･皆さまよくご存知ですよね。
さて、“ニホンウナギ”ですが、国際自然保護連合(ＩＵＣＮ)に｢レッドリスト｣の最新版で、絶滅危惧種として先月１２日に掲載されてしまいました。
絶滅危惧種とされても、輸出入や食べることの禁止には直接結びつかないそうですが、危機にある種だと広く認められるため、野生生物の国際取引に関するワシントン条約で規制対象になる可能性が高まってしまいます。
将来的に稚魚やかば焼きの輸入が制限される事態も予想されますので、例えば“完全養殖”など一刻も早い対応が必要でしょうね。
07月29日(火)
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