ID:48089
★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
[143498hit]
■ミシュランガイド東京 横浜 鎌倉２０１１
↑ が発刊されました。
０８年版＝８区、０９年版＝９区、１０年版＝１５区でしたが･･･
今日、発売されたのは、２区(足立区、荒川区)を加えた１７区、プラスと横浜＆鎌倉エリアのレストランや、ホテルなどが対象。
今回の掲載施設は、レストランが２６６店、ホテルなどが４６軒、合計で３１２施設あるのだとか。
そのうち、｢そのために旅行する価値がある卓越した料理｣と定義する★★★＝１４店のレストラン
｢遠回りしてでも訪れる価値がある素晴らしい料理｣の★★＝５４店のレストラン
｢そのカテゴリーで特においしい料理｣の★＝
１９８店のレストランが選ばれた。
掲載店の７３％が日本料理で、｢ふぐ｣｢そば｣｢すきやき｣｢寿司｣｢天ぷら｣｢鉄板焼｣｢うなぎ｣｢精進料理｣｢居酒屋｣｢串揚げ｣｢焼き鳥｣に加えて、今回新たに｢牛肉料理｣｢とんかつ｣｢おでん｣の店が新たに加わっているのだとか。
今回(から)の目玉として、１人当たり５,０００円以下でランチやディナーを楽しめる星付きレストランを示す新しいシンボルマークを採用。
なんと、掲載レストラン全体の３分の１を超える９５店(東京８１店、横浜７店、鎌倉７店)にこのマークが付いているのだそう。
そして、広域渋谷圏からは３６店(★★★＝２店、★★＝７店、★＝２７店)が星を獲得したのだとか。
レストランでなく、歯科版があれば･･･
開院以来、一貫したホスピタリティによって、私たち＠小林歯科クリニックにも、きっと★を頂けるものと自負しているところですが、今後とも維持し続けることができますよう、更なる研鑽を積んでいきたいと思う所存です、ハイッ！
11月27日(土)
[1]過去を読む
[2]未来を読む
[3]目次へ
[4]ｴﾝﾋﾟﾂに戻る