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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■居繰網漁〜鮭孵化場
鮭を一括採捕する“ウライ”という施設の周辺を見学しました。
見学した所は、鮭が生まれた川に帰ってくる習性(母川回帰ぼせんかいき)に着目し、世界で初めて鮭の産卵孵化事業を実現させた三面(みおもて)川の河口付近です。
“小回し舟”という川舟が２艘１組になって漁をする“居繰網漁(いぐりあみりょう)”という伝統漁法の実演も見学しました。
目を凝らして川の中を覗き込むと、鮭の群れが遡上していくのが分かりましたよぉ。
モチロン、漁協の直売所で丸々１匹買った次第ですぅ。
早速“イクラ”作っちゃお〜♪
｢食欲の秋｣シリーズが続きそうです。
10月31日(日)
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