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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■オープンキッチン
｢オープンキッチン｣をテーマにしているキユーピーの工場見学をしました♪
見学させていただいた仙川工場では、それこそマヨネーズを作っている工程の内、“卵を割っているところ”と、“容器への充填”、そして、“袋詰め＆箱詰め”のラインを見せていただきました。
“工場の常”として、撮影禁止エリアも多いのですが、↓ 中央の写真(モチロン許可を得ての撮影ですよぉ♪)は、１基２００ｔのサラダ油が入るダンクなのだそうですよ。
いやぁ、卵って、｢黄身｣や｢白身｣はもちろん･･･
｢殻｣を粉砕してビスケットに配合したり、チョークに加工したり
｢卵殻膜｣を化粧品やサプリメントに変身させるのだとか
･･･全く捨てるところがないのだそうですよぉ。
ところで、１９６１(昭和３６)年以来、年間２万人もの見学者が訪れているというこの仙川工場ですが、老朽化や、 都会化が進んできた周辺への環境配慮により 、近年中に(立て替えではなく)廃止！ なのだとか。
見学のご希望者は、お早めに･･･
さまざまな工程のムービーはコチラをど〜ぞ♪
05月17日(月)
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