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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■学校給食再現メニュー
昨日↓＆一昨日↓↓に続いて今日も給食ネタを！
フジサンケイビジネスアイによると･･･
学校給食をよりおいしく、子供の健康向上につながる献立に改善しようとする動きが高まる一方、“貧しかった時代”の給食メニューが再現され、大人に受けているという。
最近は、コンビニエンスストアや居酒屋の定番メニューになりつつあるとのこと。
菓子メーカーの東ハトは、思い出の給食メニューとして人気のある揚げパンの味を再現したスナック菓子｢スイーツワゴン｣を先月１６日に発売。
ａｍ／ｐｍジャパンは、ソフト麺や黒糖こっぺパン、コーヒー牛乳が簡単にできる｢ミルメーク｣の味に似せたチルドパック飲料を９月に売り出した。
台東区の居酒屋ブラッセリー給食当番では、１９９０年の開店当時から給食メニューを提供。
メニューは揚げパンやソフト麺を中心にした定食など。
懐かしい割烹着姿のスタッフが、アルマイト皿で運んでくる。
｢みなさん、給食メニューを口に運ぶと『これだよ、これ』と目を輝かせて、小学生時代にタイムスリップしたように思い出話で盛り上がっています｣と店長のＳさんはいう。
大阪市北区のリーガグランドホテルでは、同窓会プランに給食メニューを追加。
鯨の竜田揚げ、揚げパンなどをアルマイト皿に自分で盛りつける。
団塊世代向けで１人７５００円から。
思い出の会話が弾むと好評だ。
また、新宿プリンスホテルが、今年８月に｢懐かしの給食フェア｣を期間限定で開催したところ、｢団塊世代向けの企画でしたが、家族連れも多数訪れて大好評｣(営業部)。
１日あたりの目標５０人を上回る８０人が来場し、１週間から２週間に期間延長、売り上げも目標の倍を記録したとのこと。
プリンスホテルといえば、今年４月に開校した京都の同志社小学校が京都宝ヶ池プリンスホテルに、立命館小学校は大津プリンスホテルと、ともにホテルに給食サービスを委託、名門私立の新入生獲得合戦として話題になったりもしましたね。
11月29日(水)
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