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★予防と審美専門★【小林歯科クリニック】
by ＤＩＡＲＹ
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■ボジョレー・ヌーヴォー解禁
今日は、ボジョレー･ヌーヴォーの世界同日解禁日です。
さて、期待と心配の入り混じる今年のボジョレー･ヌーヴォーですが、今年０５年は｢桁外れに素晴らしいワインが期待される｣と評判なのだそうです。
０５年のフランスは、記憶に新しいグッド･ヴィンテージ０３年同様、猛暑でしたが、ちょうど良い時期に葡萄にとって恵みの雨が降ったため、より果実が成熟し、凝縮したのだそうです。
特にボジョレー地区が属するブルゴーニュ地方では、葡萄の出来が良いという報道もなされており、今年のワインの出来が注目されています。
今年のワインの出来をうらなう、新酒、ボジョレー･ヌーヴォー！とっても期待が膨らみます！
なのに、私＠小林は１３日のＦ先生の講演の打ち上げと、１５日のＧ･Ａ両先生との会食！？が相次ぎ、今週中は“休肝”の予定なのです(今日もまだチョッとだけツライ･･･)。
どうぞ皆さま、先に楽しんでいてくださいね。
11月17日(木)
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