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ＫＹＯＫＯの日記
by ＫＹＯＫＯ
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■でっかいタケノコ♪
夕食が終ってゆったりしてたらいきなり玄関が開いて「○○さん〜居てる〜〜
」って・・・父の親しい自動車屋さんのおじさん。
何かと思ったら・・・とってもでっかい掘りたて筍を持って来てくれた。
もう竹になってるんじゃない？？ｗ
切口の径が２５センチぐらいあるのが２本。
蒸し器と一番大きな鍋で茹でました。
皮を剥いて根っこの硬い部分はダンナに切ってもらって・・・なんかゴミばっかり(^^;;
戴くのは有難いけど・・・まだ先日貰ったタケノコがあるんですけどぅ〜
はてさて、タケノコご飯も若竹煮も木の芽和えも天ぷらも作ったしなぁ〜何を作ろうかしら？
そうそう、昨日は昨日で鳥取のお土産って事で↓豆腐ちくわと厚揚げのように分厚い大きなあげを戴いたけど・・・これも何か調理法があるかしら？
どう調理したら美味しいか？？甘辛く焚いたらよいのかな？（焙って醤油で食べたけどいまいちだったの）
悩んでしまう(>_
ニッポン人が好きな１００人の偉人って言うのを見てたら
２位が坂本竜馬で１位が織田信長だった。。。
坂本竜馬は人気があるのは知ってたけど、織田信長ってそんなに人気があるんだぁ〜〜〜エッ? (;゜凵K)ノ マジ?
オトコの人に人気なのかな？？なんか・・・実行力とかありそうだけど、こういうタイプは苦手だなぁ〜
05月07日(日)
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