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日々是修行也
by 弥勒(みろく)
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■吉備だんご
きびだんご、あんこ入れすぎで自主回収 岡山
きびだんご製造販売の加山金扇堂(岡山市富町)は9日、一部製品であんこを入れすぎたため内容量が増え、腐敗を防ぐ脱酸素剤が十分効かず、賞味期限前に腐る恐れがあるとして、自主回収を始めた。
「きびだんごいろいろ」24個入り、35個入りと、「3種セット」「あん入り吉備団子」の4種類で、賞味期限が
20日以降の製品。JR岡山駅構内の土産店販売員が8日午後、真空パックの袋が膨張した「きびだんご いろいろ」(24個入り)を7箱見つけた。
これまでに健康被害の報告は入っていないという。
(以下略)
吉備団子(きびだんご)に”あんこ”入れるなんて、完全に邪道だろ〜
まぁ、そっちの方が絶対美味しいとは思うけど。。。 シンプルで素朴な味こそ本来の吉備団子だ。そもそもアンコなんて高級素材は当時なかった。(笑
アンコまんじゅうなら、俺は”大手饅頭”(おおてまんじゅう)を推薦したい。
07月11日(金)
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