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日々是修行也
by 弥勒（みろく）
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■爆肉（バールー）
中華料理の爆肉と書いて”バールー”
材料は、豚肉・ネギ・ニンニクに塩味といたってシンプル
けど、これがメチャクチャ美味い。
カウンター越しに調理法を覗き込む女性客
『作り方覚えて家で作ろうかなぁ〜って』
「作り方ならいくらでも教えてあげるよ、どーせ家で作っても同じ味なんて出せねぇんだから」 江戸っ子丸出しの店主
”確かに、お店と家じゃ、火力が全然違うしね、、、しかも、高い料理じゃないんだから、この店に来てお金払って食べろよ。”と心の中で突っ込む、(~_~;)
マジメに美味しい。 店はカウンター１３席しかなくて狭いけどね。
02月21日(木)
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