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『日々の映像』
by 石田ふたみ
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■ サイゼリヤ：メラミン検出のピザ4万8600枚を売る
サイゼリヤはメラミンの混入の有無を自主検査するため、先月２９日までに専門機関にピザ生地のサンプルを提供し、メラミンが検出されたとする検査結果は今月１６日に届いた。しかし、同社は結果が出る前の今月１〜２日に、関東、東北地方の約５４０店舗でピザを提供し、すでに４万８６００枚が消費されていた。同社は３日以降、粉乳を使用しないピザ生地に切り替えていた。
一方、ザ・ベスト創食では先月中旬、中国国内でメラミン汚染が広がったことを受け、金城速凍食品に商品に使用される粉乳のメラミン検査を依頼。同社からは「検出されなかった」との回答を得ていたという。
金城速凍食品は、ＪＴＢのグループ会社「ＪＴＢ商事」が今月初め、メラミンが検出されたことで自主回収を発表した菓子「エッグタルト」も製造していた。
サイゼリヤは全国にチェーン展開するファミリーレストラン。同社のホームページによると、昨年８月現在で７６１店舗。
10月21日(火)
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