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ひぽこんコラム
by 和田
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■今日と昨日のパン屋
昨日も今日も店はヒマでさ。。。
今日はお昼頃閑古鳥を極めたので、また試食用にパンを切って、店の前に立ったさ〜〜〜。
「焼きたてパンはいかがですかぁ？ いらっしゃいませ〜〜。ご試食されませんかあああ？」
と。立ち止まってくれる人はときどき。でも、食べるだけで帰っちゃうばかり。ちぇっ。。。あきらめて中に戻った。
で。昨日はアスペちゃんが朝は「私はマフィンのサンドイッチを作らなきゃならないんです」とキッとした顔をして厨房へ入って行ったので、それは良かった。そういう集中して何かやることの方がアスペちゃんにはぴったりな気がする。一生懸命にやっていたが。。。今日、朝は私1人だったから、それ、自分がやって、アッという間に出来てしまい。。。うううむ。。。アスペちゃん。そうか。ジカンがかかるんだな。。。と知った。でもだからって、仕方ない。人にはそれぞれペースがあるんだし、それでもアスペちゃんは私みたいに休んだりとかせずにせっせと毎日通ってくるんだから、そのことに意義がある。私は仕事は早いが、すぐに体調悪くなったりして休んじゃう。どっちがいいって、休まずに来る人のほうだと思う。こういうパートとかが店を回していく店にとっては。アスペちゃん、がんばれ。。。。
しかし。店はほんとに相変わらずガラガラで。
今日、もう1人のバイトの男子（王子）が遅刻してぜんぜん来なかったから、「あいつ、いつも遅刻すんだよな」と怒る店長に、「でも大学生なんてそんなもんじゃないですかぁ？ バイトなんてチャラッとやって金もらえばいいやってくらいで」「そうだな」「自分が学生の頃を思い出せばそうだったし」「そうだそうだ」「店がどうしたとか、売り上げがどうだなんてまったく考えてないですよ」「そうなんだよなぁ。。。。あああ。８月だけじゃなくて、９月もこのままダメそうだなぁ」と、店長としみじみ経営の大変さを話し合っていた＠パン屋の厨房。。。
しかし。いいこともある。
きのうは見知らぬおばあちゃんらた「ここの食パンがここいらでは一番おいしいわぁ」なんて言ってくれたり。
これは店長を励ます格好の機会！ と、すぐに店長を呼び、おばあちゃんに直接言ってもらった。よかった。
それから今日、店を出て、アッと忘れ物に気づいて戻ったら、ああっ！ さっき試食だけして帰ってしまったと思った、全身に刺青いれてるプロレスラーみたいなルックスのカップルがお店に！
うれしくて、「あ、さっき試食してくださった！」と言ったら、「あ、さっきの人！」と向こうも気づいてくれ、「ありがとうございますっ！」とふかぶかお礼をした。
そりゃたかだか１個１５０円かそこいらのパンだ。でも、こうして自分がやった営業努力が実って、お客さんがパンを買いに戻ってきてくれたことが、なんだか超〜〜うれしかった。プロレスラーみたいな2人にハググッと抱きつきたくなった。
今はまだ売れないパン屋だけど、こうして、少しずつ、少しずつ、広めていくしかないんだな。。。うん。
あきらめず。コツコツ。。。と。
しかし店長は毎朝４時起きで、家に帰るのは９時。「好きじゃなきゃね、こんなことやってられんしょ」と言っていた。
人生たいへんだ。。。。
あ。ちなみに今日は「女優志望の演劇学校の女の子」といっしょだったんだが。彼女がいいこと言ってた。
いろいろ根掘り葉掘り聞いている中で、「これだけ世の中がたいへんなときに女優を目指そうとどうして思えたの？」と聞いたら、大学の先生が「今こういう大変な時代だからこそ、自分の好きなことをとことん追求しなさい」と言ってくれたんだって。「ああ、それはいい先生だね」と言ったら、「はい、本当にいい先生でした」と言っていた。それで彼女は決意して、舞台女優を目指してる。
人生はいろいろだ。。。
08月04日(日)
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