ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■食べたくなったので
ほうれん草の胡麻和えを作ってみたけど、難しいねあれ。
砂糖、大さじ２も多いだろ、と思って半分に減らしたら、甘さ控えめすぎて微妙な味になった。
まぁそれはいいんだけど（我が家は基本的に甘さ控えめが基本）
水を絞るのが足りなかったらしくて、大変みずみずしい胡麻和えになりました。
正確には水っぽい。
あと、もっと小さく切るべきだったらしい。
ごますりするのは楽しいんだけど、すり鉢を洗うのが大変なのがな。
もっとカンタンにごますりできないかな。
05月26日(水)
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