ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■【ほふく前進】ごま豆乳鍋 ＋冷蔵庫
冷蔵庫は直りませんでした。
基板が故障しているらしく、交換なのですが、部品が福井にないとかで取り寄せなので、明日改めて修理にくるそうです。そもそも最初に壊れたのは金曜の夜で、土曜の朝には連絡をしているのに、様子を見に来るのが水曜の午後というのは一体どういうことなのかと。最初の段階でとりあえず見に来てくれていれば、一週間も冷蔵庫が使えないなどという自体は防げたのではないかと。
母が「こんなすぐ壊れるような冷蔵庫、交換してもらわんとあかんわ」と言っているのを聞いて、まぁやっぱりそう思うよなーと苦々しく聞いておりました。普段、仕事で言われ放題なのもあって、あまりクレームつけたりしたくないのですよね。
そうはいっても、冷蔵庫がないのは困る。
うちはもう一個あったからどうにかなっているけど、普通の家だったら本気で大変なことになるよなぁ。
まぁそんなわけで、あまり買い込んでくるわけにもいかないので、悩みながらスーパーへ行ってきたわけですよ。そしたら、豆乳鍋の素が私を呼んでたんです。
そんな勢いで今日は豆乳鍋でした。
白菜は３〜４人分で1/4個って書いてありましたが、ばあちゃんの助言によって1個丸ごといれました。
大変食べ応えのある鍋になりました（笑）
白菜、そのまま入れると入りきらないしってことで、先に1回茹でたのです。
人参もなかなか煮えないからということで茹でたのです。
豚肉は、うっかりコロッケを買ってきてしまったので入れなかったのです。
そんな今日の豆乳鍋の具材は
・薄揚げ
・人参
・白菜
・ネギ
・えのき
父は、薄揚げだけ食べて、あと全部残してました。
この…偏食大魔王め！！！
父が色々残すたびに、母に慰められます。ありがとうお母様。
好き嫌いしないように子育てするために、母は苦労しただろうなぁと最近しみじみ思います。
12月03日(水)
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