ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
[179950hit]
■【ほふく前進】すぱげてぃ
スパゲティミートソース…っぽいもの。
我が家は毎度そんな感じです。
さて、今日の手順。
１．たっぷりのお湯を沸かして、適当に塩をどばっと入れる。
２．麺を２分程度ゆでる。
３．放置（１時間くらい）
次。ミートソース。
１．泣きながらタマネギをみじん切り
２．しめじをぶつ切り
３．タマネギを炒める
４．挽肉を炒める
５．しめじを炒める（この辺で塩こしょう）
６．トマトを投入（夏に湯がいて刻んで冷凍してあったのを解凍したモノ）
７．ミートソースの元（レトルトパウチ）を投入
終わり。
１時間放置した麺は、大変柔らかく仕上がりました。
ばあちゃんからOKが出ました。
２分程度しか茹でないので、光熱費も安上がりで環境にも優しいです（きっと）
麺を均等に分けたかったので、麺を５等分したあとミートソースを上にかけたら、ばあちゃんからブーイングが。いや、こっちがホントの形！でも母はいつも混ぜる。私は不器用なので、混ぜてしまうと分けづらくていけません。
09月29日(月)
[1]過去を読む
[2]未来を読む
[3]目次へ
[4]ｴﾝﾋﾟﾂに戻る