ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■【ほふく前進】ハヤシライス
焦 が し た 。
さて、今日はハヤシライスでした。
ルーが半分（＝５皿分）残っていたので、それを使用。
玉ねぎを３つもってき…たら、半分ほど腐っていて泣く泣く捨てる。
じゃがいもは４つ。
人参を２つ使ったら、ばあちゃんに多すぎるとつっこみをうける。まぁいいじゃん。
にんにくチップを粉々にしてから水で戻して、最初に油でいためてみたり。
薄切りの玉ねぎを炒めて、肉を炒めて、イモと人参を混ぜて。
水を入れました。
既定の量は、３カップ弱くらいだったんですが、ちょっと少ない気がしたのでもう１カップ追加。
それでも少なかったらしく、最終的には何やら煮詰まって固くなってしまったりして。
でも、焦げたのはそれが原因ではなく…
ルーを入れた後、時間を計ってぼーっとしてたのがいかんかった。
そういえば、いつもがしがし混ぜていた気がする…
あちゃあ…。
台所にほのかに香る、焦げたにおい（換気扇もつけ忘れていた）
うぅ、気をつけよう（泣）
でもハヤシライスは好きだし、おなかもすいたし、いっぱいたーべよー♪
…と思って炊飯器をあけたら、ご飯がギリギリの量しかなかった。
まぁ…そんなこともあるよね…。
++拍手お返事++
> 久志さん
おぉう、生クリームをハヤシライスにかけるのですか！
やったことなかったです…うちでは、お菓子作りするときくらいしか生クリームは買ってこないので（その上、行きつけのスーパーに売ってない。ホイップはあるんですが）
泡立てて凍らせてしまうというのは新発想！ああ、アイスみたいなのですね。おいしそうです。
今は特にあまった生クリームはありませんが、見かけたらやってみます〜♪
01月28日(月)
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