ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■【ほふく前進】混ぜ混ぜオムライス
お昼は、何もなかったので、ベーコンとキャベツを炒めて卵をからめてみた。
もっとしっかり作ればよかったんだけど、頭痛がひどくて倒れていたのです。空腹に薬飲むのもなぁと思いつつ横になっていたらどんどん悪化。なんでやねん…。薬飲んだら楽になりました。…どうも、切れたっぽい気がしますが。まぁ気にしない方向で。
夜は卵がいっぱいあるってことで、オムライスに。
ご飯も具も全部混ぜてから、オムレツみたいにオムライスを作る方法が載っていたので挑戦。
そして玉砕。
チャーハンみたいになった…。
半熟っぽくなったら手前に寄せて固めてください、って書いてあったんだけども。
固まらないんですよ。そしてフライパンの上で焦げていく卵。
火が強かったんだろうか。
バターじゃなくて油でやったからだろうか。
それとも、チーズ混ぜなかったからだろうか。
具が多すぎたんだろうか。
原因がたくさんありそうでわかりません（げふ）
■母からの助言
１．玉ねぎは、オムライスにはあんまり入れないみたいよ？（ちなみに今日は２玉入れました。ぶっちゃけ入れすぎたと思った）
２．こういうのには、汁物が一緒にあるといいわね。（確かにそのとおり。スープ用にと思ってベーコンを置いておいてくれたらしいのですが、豚肉と一緒に、オムライスに全部投入してしまいました。）
■じいちゃんからの苦言
人参がまだ固い。
□母からのフォロー
まぁ、生で食べれないものじゃないし。
ありがとう母上。
そしてじいちゃん（と、言わなかったけどたぶんばあちゃんも）にんじん硬くてごめん（遠い目）
もともと硬いめのにんじんだったようです。いやうちのにんじんなのですが。
どうにも自分基準なもので、固めで終わってしまう。焦げるのを怖がりすぎなのですよねぇ…。
ちなみに、にんじんはとても甘いです。
切りながらかなりつまみ食いしてしまいましｔ…（注：生です）
だいぶ小さく切ったから、固いとはいえどうにか食べてもらえました。ほ。
一応、味付けはうまくいったようです、っていっても、塩コショウだけですけどね。
うーん、課題満載だ。今日もやっぱりほふく前進でした。
01月22日(火)
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