ID:1656
つれづれなるいるか
by 渡河いるか
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■【ほふく前進】わかめハンバーグ
題名を省略してみました（笑）
今日は、鶏肉でつくねを作る予定でしたが、鶏肉のひき肉がなかったので、豚と牛肉の普通のひき肉で作成。
まぁきっとなんとかなるよね（楽観的）
100gあたり98円だったんですよ！
ちなみに500g使いました。
母上に使いすぎだといわれました…。
ボリュームはあった。
さて。
材料は肉500、わかめ100（増やしたあと）、刻みねぎ大さじ８、その他もろもろ…だったのですが。
わかめを、もどしたあとにはかるのが大変だったので、適当に…というか、あった分全部使用。てへ。
あと、ネギも細かく刻む予定だったけど、ばあちゃんが切ってくれたもんだからもっと細かく！とか言えず、なんか大きいまま混ぜました。えぇと、食べ応えのあるハンバーグになったよ！
材料を、わかめ以外全部混ぜて、それからわかめを…
…って左側に書いてあったのですが、右側には材料を全部混ぜてって書いてあったので、うっかり一気に全部混ぜる。いいんだ。混ざってればいいんだ（自己暗示）
わかめがつなぎになっているのか、卵を使わなくてもなんとかなりました。
すごいや。
フライパンに並べて、お酒をかけて蒸し焼きに。
私、結構焦がすんですが、焦げずにちゃんと火が通ったよ！
最後に調味料（しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜたもの）をからめて完了〜。
調味料がちょっと残ったから、いつものくせでちょっとなめてみたら…
…あまい。
さとう。のこってるよさとう。
どうも、ちゃんと溶けてなかったようです…。
ヘルシーなハンバーグになりました。
ひとつ崩壊してしまったので、自分で食べようと思ったら、母が「これが一番おいしそう」といってもっていきました。母なりの優しさかと思いますが、崩れているということは、それだけ調味料がしっかりからまっているので、実際一番おいしかったのかもしれない。
おいしいと言ってもらえました。やったね！
そして父が残さず食べた！よし！！
次は朝ごはんなんてどう？って親に言われたけど…
えぇと、7時過ぎでもいいですか？（笑）
まだまだ、道はけわしいです。
そして現在、新しいPCです。
今までデスクトップだったのですが、今回はノートに。
ディスプレイをおいていたところにそのままノートをおいたので…キーボードが高い（遠い目）
使いづらいったらないよ（泣）
早くどうにかせねば。
そして画面が遠いー
最近視力が落ちてきたのもあって、画面が見えません…。
仕方がないのでめがねっこ。
みみいたい。
11月19日(月)
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