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ポルシェカイエン（955）日記（旧レクサスGS日記）
by HIRO
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■柑橘の大トロ、せとか。
フルーツ大好きな我が家ですが、月2回ほど美味しいフルーツが届きます。たまに美味しくないのもありますが・・・。
過去の果物関係の日記は下記をご覧ください。
2009年06月13日(土) さくらんぼ狩り(^^)
2009年06月27日(土) びわ食べ放題バスツアー！
2010年05月28日(金) この時期限定のお取り寄せ（生ライチ）
2010年06月12日(土) ★さくらんぼ狩り
2010年07月01日(木) ライチの極うま種、ノーミツ！
2011年05月24日(火) この時期お約束の・・・（パイン）
2011年06月07日(火) この時期限定の・・・（生ライチ）
2011年07月15日(金) さくらんぼ♪
2011年10月29日(土) 荒尾梨！
2011年11月19日(土) 食欲の秋のお取りよせ♪（富有柿）
2012年04月21日(土) 初夏の味(^^)びわ
2012年06月09日(土) ボゴールパイン♪
2012年07月21日(土) ハムとメロン
2012年09月13日(木) 巨峰と桃とピオーネと干物
2012年09月23日(日) ★秋の味覚ですね〜(^^)
2013年02月20日(水) あまおうとたんかん
さて、今回は愛媛特産、柑橘の大トロ、せとか が届きました。
箱を開ける前から柑橘の良い香りがしています。
＜せとかの由来＞
長崎県口之津町で育成され、そこから望む地名（早崎瀬戸）、瀬戸内地方での栽培が期待されることで「せと」、そしてこの品種のもつ良い香りの「か」にちなんで「せとか」に命名。
うんちく。
ゆっくりと熟読してから食べると、美味しさもひとしおです(^^)
ぎっしりと実が詰まっています。
皮が薄いですね〜。
重たいのは実がぎっしりと詰まっていたからですね。
皮が薄いので、皮むきしても大きいですね。
中皮も薄さも特筆ですね。
実を離すと、もれなく写真のように中皮が切れて、美味しそうな実が露になります。
実皮がまた薄くて、その中にたっぷりの果汁が詰まっています。
その実を口に含んで一噛みすると、トロけるように実が割れて、濃い甘さの、まるで濃縮みかんジュースのようなトロッとした果汁が溢れ出してきます。
いやぁ、これは美味しいですよ。
大きめなので、1個でも十分だけど、この香り良く濃い甘さのせとか、2個くらいペロッとやれちゃいますね(^^）
03月17日(日)
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