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ポルシェカイエン（955）日記（旧レクサスGS日記）
by HIRO
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■みんな大好き！ おやつタイム♪
普通のオニオンリングでおやつリベンジ！
これはレシピインストール済みなのでお手のもの＾＾
ついでにカリッカリのコンソメの衣が美味しいフライドポテトも＾＾
おやつの〆は・・・
大好きなFLOさんの季節のフルーツタルト＾＾
これ、
もうね、フルーツ盛り合わせを食べているような、じゃなくて、
もう完全にフルーツの盛り合せ＾＾
じゅわっと溢れ出る各果汁が・・・美味しいおいしい＾＾
ちなみにオニオンブラッサムの作り方は・・・
１. タマネギの皮を剥き、ヘタ部分(2cmほど)をカットします。
２. 根元側を10mmくらい残して包丁で切ります。
9回カットすると18個の花びらができます。
４. タマネギの切り目を手で持ち、優しくゆっくりと花びらを開いていきます。
５. フォークでタマネギの根元を差し、沸騰したお湯に約1分浸します。
６. 熱湯から出し、冷水に2分ほど浸して冷やします。
７. 衣を付けて揚げていきましょう・・・根元が上、つまり、花を逆さまにして。
８. 揚げ終わったら芯の部分を取り除き、そこに小皿に入れたソースやケチャップなどを添えれば
オニオンブラッサムの出来上がり＾＾
次回は綺麗な花を咲かせましょう＾＾
09月20日(日)
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