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ポルシェカイエン（955）日記（旧レクサスGS日記）
by HIRO
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■馴染ませついでに(^^)
強火でサッと、具材によって焦がせることで食材の風味を立たせ、食感シャキシャキで仕上げられています。
揚げ麺の五目あんかけ。
もちろんこれも美味しいですよ！
パリパリに揚げられた太目のちゃんぽん麺は食べ終わるまで餡に負けない豪快な食感、醤油ベースの炒め餡は各具材の食感豊かで箸が進みます。
それではお腹も満足したところで、ぼちぼち帰りましょう。
帰りの湾岸高速の市川PA（上）で小休憩。
ここのフードコート、美味しいんですよね。
メニュー数、盛り付け、味、そして何より作り手さんの熱い思いが伝わる熱々の美味しい料理を食べることが出来ます。
フードコートじゃなくて、定食屋さんと呼びたくなる雰囲気。
それでは安全運転で帰りましょう。
そうそう、新品交換したリヤサスですが、（当たり前ですが）非常に滑らかでどっしりと安定感のある走りで今回の約140ｋｍのドライブは終始快適でした(^^)
06月01日(土)
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