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ポルシェカイエン（955）日記（旧レクサスGS日記）
by HIRO
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■★香港ぶらり旅♪（グルメ編@）
私の大好物のフクロタケ（ストローマッシュルーム）が普通にコンビニに並んでいます・・・羨ましい・・・しかも安い！
日本でも買うけど、買う場所を選ぶし値段も本格中華食材！とか言って割り高なんですよね。
もちろんオイスターソース（牡蠣油）もご覧の品揃えです。
私はお約束の李錦記で決まりです。
ガイドさん
「念のため、飲料水はコンビニ等で買ってホテルの冷蔵庫で冷やして飲んでください」
っとうことです(^^)
尖沙咀（チムサアチョイ）や油麻地（ヤウマティ）にお店があった1933年シンガポールで産まれたジャーキーの名店、美珍香（BEE CHEN HIANG）のポークジャーキーです。
予想を裏切る柔らかさ、焦げ目の香ばしさ、甘めの味付け、絶妙な焼き加減と相まってジャスミンティと一緒に食べると止まらない美味しさなんですよ！
あまりの美味しさに滞在中3度も買いに行ったほど絶品の美味しいさに感動すら覚えました。
これ食べにまた香港行こう！となるかもしれないほどの美味しさです！
旅行先の街角で美珍香（BEE CHEN HIANG）を見かけたら、試食もやっているので、是非食べてみて下さい・・・この美味しさ、ハマること間違い無しですよ！
03月20日(土)
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