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ぷれはぶ・えふの人が適当に書くページ
by PAT
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■ビール：スーパードライ／サッポロ黒ラベル
【アサヒスーパードライ】【サッポロ黒ラベル】
超久しぶりのビールレビュー。
しかも日本を代表する三大ビールのうち二つを出してくるという暴挙ですよこりゃ。
もともとビールはスーパードライから入ったクチでして
贔屓目のあるうちはいらんこと言わんとこう思ってましたが、
最近はすっかりプレミアムモルツ大好きっ子になりましたので
ここらで一発書いてみようかと。
単体で飲んでも味の差がドカンとわからない
貧弱味覚日本人代表なワタクシどもにでも、
飲み比べという手段はたいへんわかりやすく
味の差を伝えてくれるわけでありますよ。
というわけでつまみはシンプルにもやしいため。
サッポロのビールは
「麦芽とホップを全て協働契約栽培」というこだわりを見せてます。
2006年までに100％実施、と二年くらい前から言ってたら
ホントに実行させちゃった。
ただ、こう、「このビールが飲みたい！」となるかといったら
若干味の決め手に欠ける感じがいたします。
さっぱりでもしっかりでもこってりでもない、
華やかさがあるとかいうわけでもない… うーん、なんて言うんだろ。
ただそもそも、他者に比べ、サッポロは「味による差」というのを
あまり明確に打ち出していません。
あくまでも製法、原料にこだわる姿勢を前面に押し出してる。
そういう意味では非常にスマートな
ある種正統派なビールなんじゃないかとは思いますワタクシ。
ほんでスーパードライ。
これはもうアサヒが生んだ革命児といってもいい商品で、
とにかく日本人の好みにスコーンと通る作品。
炭酸強めでさっぱり、いらん苦味は飛ばすことで喉ごしさっぱり、
あと今回飲み比べて気付いたけど味がだいぶフルーティなのね。
香り豊かで華やかな味がします。
あー、もう少し味が薄かったらむしろコロナ（メキシコ）系の味に
なんのかなあ、とかちょっと思った。
ともあれ、綿密な市場調査が息づいてるビールです。
けどまあ俺の好みからすると
炭酸強いのあんまり得意じゃないから（だからギネス大好き）、
最近はめっきり華やか＆しっかり苦味＆最後までおいしい
プレミアムモルツに傾倒してるわけですけどね。
高いんだよねアレ。
まああれこれ言いましたが、
俺のビールへの基本姿勢は「どれもうまい」というアバウトなもんを
とことん貫かせてもらってます。
「合う」「合わない」はもちろん人によって分かれるけど、
好みに合わないものを「このビールはまずい」と言ってしまうのは
それは違うだろうと思うわけですよ。
まず、認めろ！話はそこからだ！！
ところでさんまの缶詰が異常にうまいです。
あーもうつまみ作る気なくすなあ（むしゃむしゃ）
06月07日(水)
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