ID:14215
+++ 独り言すぎ +++
by みゅう
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■私を悩ませるもの・・・。
この時期、私を悩ませるもの。
それは・・・栗。
栗です。栗。おフランスではマロンとかいうアレです。
我が家には胡桃の木こそありますが、栗の木はないのです。
だからと言って、栗が食べられなくて困っているわけではありません。
その逆ですね。逆。
もらいすぎて困っているのです・・・。
前々から読んでくださっている人は当然知っているでしょう。我が家がもらい物天国だということを・・・。
実りの秋ですからね。春に引き続き、山のものをもらうことが多いのです。
秋で山のものと言ったら、まず、きのこでしょう。
これもまた、ほどよく戴いております。
が、しかし。私はきのこがあまり好きではないので、手はつけません。
で、問題の栗。
我が家は栗問屋か？ってな勢いです。
この間、山ほどもらった時は食べきれず、白いフワフワが栗に・・・(謎)
我が家がそんな状態になっているにもかかわらず、切れることのない栗。
はい、厄介(笑)
大体、栗は皮を剥くのが面倒なんですよ。何あれ？
よく、栗を１晩水に漬けるか、お湯に数十分漬けると皮が剥きやすいとか言いますけど、そんなのウソですよ。ウ・ソ♪
私はどちらも経験済みなので、間違いないです( p_q)エーン
かと言って、ただ茹でて食べるだけじゃ、能がないし・・・。
というわけで、今年も挑んでみました、栗ご飯。
モンブランとか栗のお菓子は嫌いなので、私が作るのは栗ご飯のみ(笑)
あの剥きづらい皮はどうしたもんかと思って、ちょっと茹でてみました。
これ、良いかも。表面がやわらかくなるので、皮も剥きやすいです。
邪道なのかもしれないけど・・・(;´▽｀A``
でもま、家には大量に栗があるので、大量に皮を剥いてたら、だんだんイラッとしてきましたけどね・・・(爆)
そんなこんなで炊き上げ食してみたら・・・ウマーイ！！
自分が作った中では過去最高においしかったです。いやー、ビックリ。
去年は完敗だったのに、今年は圧勝って感じ。
「俺、サイコー！！」と思いつつ少し考えてみたら、ただ単に使った栗の甘味が強かったせいだろうと・・・。
でもまぁ、作ったのは私なので、やっぱり「俺、サイコー！！」ってことですかね(´0ノ｀*)オーホッホッホ!!
↑大人なメッセージ入り。
10月05日(土)
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