ID:12549
たわごと。
by 亜寿砂
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■チョコレートケーキ。
バレンタインデーが終わるこの時期
チョコ関連材料が安いですよね。
ってか半値近いですよね。
ということでガトー・ショコラ作ってみました。
他の材料値段安いから奮発して生クリームも購入。
しかぁし!
普通のレシピ+生クリーム30ccを加えると
しっとりしすぎた事が判明。
これはやっぱチョコレートを30g減らして作るべきだったのかなぁ。
今までしっとりさが足りなかったから
ちょっと入れてみたかったんだけど
粉砂糖はいろんな意味で使える!って思いました。
今度、購入しておこうかな。
02月25日(金)
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