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えびたま
by くにひた
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■ポ・ド・クレームは好評
数ヶ月前、「グレーテルのかまど」で観た
「ポ・ド・クレーム」を、材料揃えてたにもかかわらず
作ってなかったので、ホイップクリームの賞味期限が切れた。
それで先日慌てて作ったら、意外と簡単で意外と好評。
チョコレートを入れるのだけど
入れない、プリンみたいなのもあり、
クリームが半分残ってたので、再度作る。
前回はバットに水を張ってオーブンに入れたら
なかなか固まらなくて、「あ、お湯入れるんだった」と気づき
無駄に時間がかかってしまった。
今回はその反省から
バットには熱湯を張った。
冷やして今日の夕飯の後にみんなで食べる。
ミニ典が「うまいをこえている!!」と無駄に褒めてくれた。
09月09日(木)
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