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えびたま
by くにひた
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■揚げ物の記憶おぼろに
ままんちの教育方針は「一人で生きて行けるように」
とのことで
子供の頃から料理は一通りやらされた。
大体基本はわかっているつもりだが
今、一切料理はやってない。
大典が作ってくれているから。
ので、
料理の勘が狂っていることには自信がある。
ところで、大典は今、三角フラスコさんの公演に
客演でよばれているのと
とあるバレエカンパニーの公演の仕事で
週4回ほどは夜に稽古に出掛ける。
バレエの方は夕飯食べてから出発で大丈夫なのだけど
芝居の稽古は、仕事が終わるとほぼ直行している。
産休中で、仕事もせず、なんとなく家事をやりつつ
日々を過ごしている身としては
夕方大典が帰宅してから、ご飯作るのを
待っている時間がまさに「ごくつぶし」の気分満載なのだ。
サバの竜田揚げを作ってみた。
副菜は何も無いけど。
汁物は大典が作り置きしてたスープだったけど。
10月02日(水)
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