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つんつん日記
by つんとも
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■世界10カ国で年間100億食
日清食品の創業者で即席めんを開発した創業者会長の…
…安藤百福(あんどう・ももふく)さんが5日午後6時40分…
…急性心筋梗塞(こうそく)で亡くなった。

…96歳だった。

戦後の焼け跡でみかけたラーメンの屋台の印象が強烈だったことから…
…自宅の裏庭にこしらえた作業所で57年初めから即席めんの試作に…
…取り組んだ。

翌年…商品化に成功し…インスタント食品の草分けである…
…「チキンラーメン」を発売した。

社名も日清食品に変更した…48歳の時だった。

その後もカップ入りの即席めん「カップヌードル」など…
…数々のヒット商品を発案…同社を世界10カ国で年間100億食を…
…生産する世界一の即席めん会社に育てた。

01月06日(土)
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